Artykuł

Warsztaty kulinarne z Budżetu Obywatelskiego dla dzieci z domów dziecka i rodzin zastępczych

  • kategoria:
  • Piecza zastępcza
  • Konkursy MOPS
  • Aktualności MOPS
  • Aktualności dla pracowników MOPS

Zapraszamy na warsztaty młodzież w wieku od 14 do 24 lat wychowującą się w domach dziecka i rodzinach zastępczych. Poprowadzi je Łukasz Konik, jeden z prekursorów kuchni molekularnej w Polsce, autor „Gastronomii molekularnej”, znany widzom jako gość programów Pytanie na śniadanie, Dzień Dobry TVN i MasterChef Junior Polska TVN.

Warsztaty organizujemy dzięki projektowi „Dajmy radość dzieciom z domów dziecka i rodzin zastępczych”, który jest jednym ze zwycięzców Budżetu Obywatelskiego 2018/2019.


W zajęciach będzie uczestniczyć 90 młodych osób podzielonych na 6 grup 15-osobowych. Każda z grup weźmie udział w 3 spotkaniach 3-godzinnych. Warsztaty zostaną przeprowadzone w Pracownia "Tytka" przy ul. Anyżowej 2a.


Zgłoszenia prosimy przesyłać do 13 września na adres k.galecka@mops.lodz.pl lub telefonicznie poprzez koordynatorów i pracowników domów dziecka. W zgłoszeniach prosimy o podane imienia, nazwiska, PESEL-u i wieku dziecka oraz kontaktu telefonicznego do opiekunów.

Plan zajęć:
I warsztaty - Kuchnie Świata
- curry z kurczakiem, warzywami i mlekiem kokosowym
- pierożki samosa ze szpinakiem
- pizza z sosem pomidorowym, salami, mozzarellą i bazylią
- panna cotta z owocami


II warsztaty - Kuchnia Polska
- krem pomidorowy z pesto bazyliowym
- krem z cukinii z prażonymi migdałami
- krem z dyni z imbirem i pestkami dyni
- kapuśniak z wędzonymi żeberkami
- placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym


III warsztaty - Coś Na Szybko
- tabbouleh z warzywami
- tagiatelle z suszonymi pomidorami, oliwkami, chorizo i parmezanem
- quesadilla z kurczakiem, warzywami i guacamole
- crumble z owocami i sosem waniliowym
- pokaz kulinarny z wykorzystaniem ciekłego azotu:
chipsy ziołowe, pianki smakowe, lody i sorbety, owoce w czekoladzie
- panel dyskusyjny z szefem kuchni Łukaszem Konikiem

Harmonogram zajęć:

Grupa I
1. 28.09. (sobota) – godz. 8:00-11:00
2. 12.10. (sobota) – godz. 8:00-11:00
3. 19.10. (sobota) – godz. 8:00-12:00

Grupa II
1. 28.09. (sobota) – godz. 11:30-14:30
2. 12.10. (sobota) – godz. 11:30-14:30
3. 19.10. (sobota) – godz. 12:30-16:30

Grupa III
1. 28.09. (sobota) – godz. 15:00-18:00
2. 12.10. (sobota) – godz. 15:00-18:00
3. 03.11. (niedziela) – godz. 8:00-12:00

Grupa IV
1. 29.09. (niedziela) – godz. 8:00-11:00
2. 13.10. (niedziela) – godz. 8:00-11:00
3. 03.11. (niedziela) – godz. 12:30-16:30

Grupa V
1. 29.09. (niedziela) – godz. 11:30-14:30
2. 13.10. (niedziela) – godz. 11:30-14:30
3. 10.11. (niedziela) – godz. 8:00-12:00

Grupa VI
1. 29.09. (niedziela) – godz. 15:00-18:00
2. 13.10. (niedziela) – godz. 15:00-18:00
3. 10.11. (niedziela) – godz. 12:30-16:30

Aktualności

czwartek, 29 czerwca 2023

Wydłużenie okresu legalnego pobytu obywateli Ukrainy

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi informuje, że z uwagi na nowelizację przepisów ustawy o pomocy obywatelom Ukrainy w związku z konfliktem zbrojnym na terytorium tego państwa legalny pobyt… więcej

wtorek, 27 czerwca 2023

poniedziałek, 26 czerwca 2023

nowy okres zasiłkowy/świadczeniowy 2023/2024 dla wniosków składanych drogą elektroniczną

Centrum Świadczeń Socjalnych informuje, iż od dnia 1 lipca 2023 r. można składać drogą elektroniczną wnioski na nowy okres zasiłkowy/świadczeniowy o przyznanie: świadczeń rodzinnych za… więcej

piątek, 23 czerwca 2023

Termin składania wniosków o dodatek mieszkaniowy z mocą wsteczną

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi informuje, że w związku z odwołaniem z dniem 1 lipca 2023 r. stanu zagrożenia epidemicznego na obszarze Rzeczypospolitej Polskiej wnioski o przyznanie dodatku… więcej

czwartek, 16 marca 2023

Wypłata dodatku elektrycznego - ilustracja bez dodatkowej treści

Ruszyły pierwsze wypłaty dodatku elektrycznego

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi informuje, że ruszyły pierwsze wypłaty dodatku elektrycznego. W dniu 16-03-2023 r. zostały zrealizowane wypłaty dla  7 214 gospodarstw domowych na kwotę… więcej

piątek, 24 lutego 2023

Wypłata dodatku elektrycznego - ilustracja bez dodatkowej treści

Wypłata dodatku elektrycznego

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi uprzejmie informuje, że wypłata dodatku elektrycznego nastąpi niezwłocznie po otrzymaniu środków z budżetu państwa. więcej