Artykuł

Warsztaty kulinarne z Budżetu Obywatelskiego dla dzieci z domów dziecka i rodzin zastępczych

  • kategoria:
  • Piecza zastępcza
  • Konkursy MOPS
  • Aktualności MOPS
  • Aktualności dla pracowników MOPS

Zapraszamy na warsztaty młodzież w wieku od 14 do 24 lat wychowującą się w domach dziecka i rodzinach zastępczych. Poprowadzi je Łukasz Konik, jeden z prekursorów kuchni molekularnej w Polsce, autor „Gastronomii molekularnej”, znany widzom jako gość programów Pytanie na śniadanie, Dzień Dobry TVN i MasterChef Junior Polska TVN.

Warsztaty organizujemy dzięki projektowi „Dajmy radość dzieciom z domów dziecka i rodzin zastępczych”, który jest jednym ze zwycięzców Budżetu Obywatelskiego 2018/2019.


W zajęciach będzie uczestniczyć 90 młodych osób podzielonych na 6 grup 15-osobowych. Każda z grup weźmie udział w 3 spotkaniach 3-godzinnych. Warsztaty zostaną przeprowadzone w Pracownia "Tytka" przy ul. Anyżowej 2a.


Zgłoszenia prosimy przesyłać do 13 września na adres k.galecka@mops.lodz.pl lub telefonicznie poprzez koordynatorów i pracowników domów dziecka. W zgłoszeniach prosimy o podane imienia, nazwiska, PESEL-u i wieku dziecka oraz kontaktu telefonicznego do opiekunów.

Plan zajęć:
I warsztaty - Kuchnie Świata
- curry z kurczakiem, warzywami i mlekiem kokosowym
- pierożki samosa ze szpinakiem
- pizza z sosem pomidorowym, salami, mozzarellą i bazylią
- panna cotta z owocami


II warsztaty - Kuchnia Polska
- krem pomidorowy z pesto bazyliowym
- krem z cukinii z prażonymi migdałami
- krem z dyni z imbirem i pestkami dyni
- kapuśniak z wędzonymi żeberkami
- placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym


III warsztaty - Coś Na Szybko
- tabbouleh z warzywami
- tagiatelle z suszonymi pomidorami, oliwkami, chorizo i parmezanem
- quesadilla z kurczakiem, warzywami i guacamole
- crumble z owocami i sosem waniliowym
- pokaz kulinarny z wykorzystaniem ciekłego azotu:
chipsy ziołowe, pianki smakowe, lody i sorbety, owoce w czekoladzie
- panel dyskusyjny z szefem kuchni Łukaszem Konikiem

Harmonogram zajęć:

Grupa I
1. 28.09. (sobota) – godz. 8:00-11:00
2. 12.10. (sobota) – godz. 8:00-11:00
3. 19.10. (sobota) – godz. 8:00-12:00

Grupa II
1. 28.09. (sobota) – godz. 11:30-14:30
2. 12.10. (sobota) – godz. 11:30-14:30
3. 19.10. (sobota) – godz. 12:30-16:30

Grupa III
1. 28.09. (sobota) – godz. 15:00-18:00
2. 12.10. (sobota) – godz. 15:00-18:00
3. 03.11. (niedziela) – godz. 8:00-12:00

Grupa IV
1. 29.09. (niedziela) – godz. 8:00-11:00
2. 13.10. (niedziela) – godz. 8:00-11:00
3. 03.11. (niedziela) – godz. 12:30-16:30

Grupa V
1. 29.09. (niedziela) – godz. 11:30-14:30
2. 13.10. (niedziela) – godz. 11:30-14:30
3. 10.11. (niedziela) – godz. 8:00-12:00

Grupa VI
1. 29.09. (niedziela) – godz. 15:00-18:00
2. 13.10. (niedziela) – godz. 15:00-18:00
3. 10.11. (niedziela) – godz. 12:30-16:30

Aktualności

środa, 19 października 2022

dodatek elektryczny - ilustracja ozdobna bez dalszego znaczenia

Od 1 grudnia 2022 r. można złożyć wniosek o dodatek elektryczny

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi uprzejmie informuje, że w dniu 17 października 2022 r. została opublikowana ustawa o szczególnych rozwiązaniach służących ochronie odbiorców energii elektrycznej w… więcej

poniedziałek, 26 września 2022

Wypłata świadczeń - ilustracja ozdobna bez dalszego znaczenia

Wypłata dodatku węglowego

Marcin Supera

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi uprzejmie informuje, że w dniu 23 września 2022 r. wypłacono dodatek węglowy dla 11 854 beneficjentów na kwotę 35 562 000 zł więcej

piątek, 23 września 2022

Zdjęcie pola- Ilustracja ozdobna bez dalszego znaczenia

Wysokość przeciętnego dochodu z pracy w indywidualnych gospodarstwach rolnych z 1 ha przeliczeniowego w 2021 r.

Marcin Supera

Obwieszczenie Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego z dnia  22  września 2022 r. w sprawie wysokości przeciętnego dochodu z pracy w indywidualnych gospodarstwach rolnych z 1 ha przeliczeniowego w… więcej

środa, 21 września 2022

Dodatek dla gospodarstw domowych - ilustracja ozdobna bez dalszego znaczenia

Dodatek dla gospodarstw domowych

Marcin Supera

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi informuje, że od dnia 21-09-2022 r. można złożyć wniosek o dodatek dla gospodarstw domowych. Na chwilę obecną druki wniosków są dostępne na stronie internetowej… więcej

Dodatek dla gospodarstw domowych - ilustracja ozdobna bez dalszego znaczenia

Uwaga – ogrzewanie mieszkania, domu gazem

Marcin Supera

Dodatek przysługuje gospodarstwom domowym, które ogrzewają domy kotłem gazowym zasilanym gazem płynnym ze zbiornika gazu skroplonego LPG. Składając wniosek o dodatek do gazu LPG należy dołączyć… więcej

wtorek, 20 września 2022

Dodatek dla gospodarstw domowych - ilustracja ozdobna bez dalszego znaczenia

Dodatek dla gospodarstw domowych

Marcin Supera

Centrum Świadczeń Socjalnych w Łodzi uprzejmie informuje, że w dniu 19 września 2022 r. została opublikowana ustawa o szczególnych rozwiązaniach w zakresie niektórych źródeł ciepła w związku z… więcej