Restaurant Week to największy polski festiwal gastronomiczny. Jego tegoroczna edycja organizowana jest pod hasłem "Chodźmy do restauracji". - Chcemy w ten sposób promować spożywanie posiłków w towarzystwie rodziny i przyjaciół poza domem, w restauracji - podkreślają organizatorzy przedsięwzięcia.
W festiwalu bierze udział 40 łódzkich lokali, a szefowie kuchni przygotowali 80 propozycji menu, głównie mięsnych, rybnych i wegetariańskich. Zapowiadają ciekawe, intrygujące i świeże smaki. Królować mają szparagi, ale skosztować będzie też można różnorodnie przygotowanych owoców morza czy na przykład gulaszu z sarny. Oczywiście bogata i różnorodna jest oferta deserów.
Festiwal najlepszych restauracji organizowany jest od 2014 roku. Odbywa się dwa razy w roku. Promuje i wspiera rozwój polskiej gastronomii, prezentując restauracje w ich doskonałym, festiwalowym, popisowym wydaniu. Ostatnia edycja Restaurant Week zgromadziła dziesiątki tysięcy gości w ponad 35 miastach, w 13 regionach w kraju.
Imprezie w Łodzi towarzyszy kampania promująca czytelnictwo "Czytam, więc jestem", przygotowana przez Wydział Kultury UMŁ. Przy zamówieniu autorskiego dania, można wypożyczyć do stolika jedną książkę, wcześniej przez kogoś przekazaną i opatrzoną dedykacją. - Chcemy, żeby w łódzkich restauracjach książki były na wyciągnięcie ręki, a czytanie stało się taką samą potrzebą jak jedzenie. Ale też żebyśmy opowiadali książkami o sobie. Stąd była nasza prośba, żeby przekazywaną książkę opatrzyć dedykacją, dlaczego właśnie ta książka, komu jest polecana, co w niej ważnego - podkreśla wicedyrektor Wydziału Kultury Marzena Wiśniak.
Jak wziąć udział w festiwalu? Trzeba wejść na stronę www.restaurantweek.pl, wybrać restaurację, zarezerwować stolik i wykupić rezerwację, a potem delektować się dobrą kuchnią.
Oto Restauracje, które możemy odwiedzić w ramach wiosennej edycji Łódź Restaurant Week:
- Angelo RistoranteBrowar Księży Młyn
- Chill Bistro & Bar
- Cztery Ściany
- DaVella (Inflancka)
- Dzika Kaczka (Stacja Nowa Gdynia***)
- Essenza Italiana
- Farina Bianco
- Fatamorgana
- Filharmonia Smaku
- Four Colors (Double Tree by Hilton****)
- Gęsi Puch
- Grand Galeria 7.15 (Grand Hotel***)
- King Kong
- Klub Wino
- Kolorowe Gary
- Kolory Wina (NoBo Hotel***)
- LaVende Bistro
- Lokal
- Łódź Podwodna
- MITMI restobar
- MOTYWY
- NÓŻ
- Otwarte Drzwi
- Piotrkowska Klub 97
- Piwnica Łódzka
- Restauracja Panorama
- Restauracja Zielona
- Revelo
- Ristorante Mare e Monti
- Róża Wiatrów (Kasor**** Resort & Spa)
- Sendai Sushi
- Stare Kino by Antoine Lopez - sala Kameralna
- Szpulka Bar&Bistro
- Szwalnia Smaków
- Szyby Lustra
- Tari Bari Osteria
- Trattoria Italiana
- U Kretschmera (Tobaco Hotel)
- Wall Street BBQ
